Receita de tempurá de legumes


Ingredientes
 
500 gramas de camarão médio limpo 
1 xícara de chá de cenoura ralada
1 xícara de chá de cebola fatiada
1 xícara de chá de cebolinha picada
2 xícaras de chá de repolho picado
 
Para a Massa:
 
2 xícaras de chá de água gelada
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de café rasa de fermento em pó
1 saquinho de tempero pronto
 
Modo de Preparo
 
Em uma travessa grande misturar todos os ingredientes da massa
Misturar bem
Acrescente os legumes e o camarão
Aquecer bastante óleo em uma frigideira
Ir colocando pequenas porções no óleo quente
Deixe dourar de um lado e vire do outro
Retire do óleo quente e deixe escorrer em papel absorvente

Fonte: 
http://www.receitasdecomida.com.br/
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